CAFFETTERIA

• Bevande Calde / Hot Beverages

  MOKA ARRA & FATTORIA IL PALAGIACCIO

  Caffè Espresso€ 1.00

  Caffè Espresso macchiato€ 1.00

  Caffe Espresso Doppio€ 2.00

  Caffè Espresso decaffeinato (Decaf)€ 1.00

  Caffè Americano€ 1.00

  Caffè d’orzo (Barley)€ 1.20

  Caffè al Ginseng€1,20

  Cappuccino€ 1.30

  Caffè Latte€ 1.50

  Latte freddo€ 1.00

  Latte macchiato€ 1.50

  TWINING'S Tea€ 2,00

  PUKKA Organic Infusions€ 2,00

  Hot chocolate 70% cocoa (Cioccolato caldo 70%)€ 3,50

  Chai tea Latte€ 3,50

  Selezione di bevande calde€ 7,00

  (tutti i cioccolati caldi possono essere aromatizzati con spezie e panna montata / all hot chocolates are served with cookies, optional whipped cream, and can be flavored with spices)

• Bevande Fredde

  Cold Beverage

  Tè GALVANINA BIO al Limone€ 3.00

  Tè GALVANINA BIO alla Pesca€ 3.00

  Tè Verde GALVANINA BIO€ 3.00

  Cedrata GALVANINA BIO 35,5 cl€ 3.00

  Chinotto GALVANINA BIO 35,5 cl€ 3.00

  Coca-Cola 33cl.€ 2.50

  Coca-Cola Zero 33cl.€ 2.50

  Indian Dry ALPEX Tonic Water 20 cl.€ 3.00

  ALPEX Selected Natural Ginger Beer 20 cl.€ 3.00

  Premium Taste ALPEX Bitter Lemon 20 cl.€ 3.00

  Bevande Italiane biologiche/ Organic Italian drinks

HOUSE WINES

• CA’VENANZIO “CUVEE” Vino Spumante - Extra Dry 100% Glera

  Bicchiere4€

  Bottiglia12€

• CASADEI “INCANTO MEDITERRANEO” IGT Toscana Bianco Sauvignon & Semillon

  Bicchiere4€

  Bottiglia13€

• CASTELLO DI MELETO IGT Toscana Rosso Sangiovese & Merlot

  Bicchiere4€

  Bottiglia13€

SPARKLING WINES

• CASTELLO DI MELETO “COLTO ALLE BOLLE" Vino Spumante Rosato, Sangiovese & Pinot Nero

  Bicchiere5€

  Bottiglia17€

• CASTELLO DEL TREBBIO “METODO CLASSICO” Franciacorta Brut Nature 80% Chardonnay, 20% Trebbiano

  Bicchiere5€

  Bottiglia25€

• MOSNEL DOCG Franciacorta Brut 60% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 10%Pinot Nero

  Bicchiere6€

  Bottiglia30€

WHITE WINES

• COSIMO MARIA MASINI “ANNICK” IGT Toscana Bianco 80% Sauvignon, 20% Vermentino

  Bicchiere5€

  Bottiglia17€

• VILLA CORNIOLE “PIETRAMONTIS” DOC Trentino 100% Chardonnay

  Bicchiere5€

  Bottiglia18€

• FORTULLA “SERPENTINO” IGT DOC Terratico di Bibbona Bianco Vermentino & Viogner

  Bicchiere5€

  Bottiglia19€

ROSÈ WINES

• OLIANA “ROSATO” IGT Isola dei Nuraghi Rosato 100% Cannonau

  Bicchiere5€

  Bottiglia16€

RED WINES

• CALATRONI “FIORACANTI” DOC Pinot Nero Oltrepò Pavese 100% Pinot Nero

  Bicchiere5€

  Bottiglia16€

• CASTELLO DI MELETO “CHIANTI CLASSICO DOCG Chianti Classico 100% Sangiovese

  Bicchiere5€

  Bottiglia18€

• FORTULLA “FORTULLA ROSSO” IGT Toscana Rosso 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon

  Bicchiere5€

  Bottiglia24€

• GIACOMO FENOCCHIO “Nebbiolo” DOC Langhe Nebbiolo 100% Nebbiolo

  Bicchiere5€

  Bottiglia22€

Cocktails

• PROSECCO GANG

• Aperol Spritz

  Aperol, Ca’Venanzio Glera Cuvée, Soda

  6€

• Campari Spritz

  Bitter Campari, Ca’Venanzio Glera Cuvée, Soda

  6€

• BELLINI

  Peach Juice, Ca’Venanzio Glera Cuvée

  6€

• MIMOSA

  Orange Juice, Ca’Venanzio Glera Cuvée

  6€

• HUGO

  St. Germain, Ca’Venanzio Glera Cuvée, Soda

  6€

NEGRONI & FRIENDS

• NEGRONI

  Carpano Rosso, Campari Bitter, Beefeater Gin

  6€

• NEGRONI SBAGLIATO

  Carpano Rosso, Campari Bitter, Ca’Venanzio Glera Cuvée

  6€

• NEGROSKY

  Carpano Rosso, Campari Bitter, Moskovskaya Vodka

  6€

• L’AMERICANO

  Carpano Rosso, Campari Bitter, Soda

  6€

• BOULEVARDIER

  Carpano Rosso, Campari Bitter, Jack Daniel’s Whisky

  6€

THE MULES

• MOSCOW MULE

  Moscovskaya Vodka, Lime, Alpex Ginger Beer

  6€

• JAMAICAN MULE

  Havana Club 7 Rum, Lime, Alpex Ginger Beer

  6€

• LONDON MULE

  Tanqueray Gin, Lime, Alpex Ginger Beer

  6€

• MEXICAN MULE

  Jose Cuervo Tequila Silver, Lime, Alpex Ginger Beer

  6€

LATINOS

• MOJITO

  Havana Club 3 Rum, Sugar, Mint, Lime Juice, Soda

  6€

• CAIPIRINHA

  56 Cachaca, Sugar, Lime

  6€

METROPOLE

• COSMOPOLITAN

  Moscovskaya Vodka, Cointreau, Cranberry juice, Lime

  6€

• GIN TONIC

  Tanquerai or Bombay Gin, Alpex Tonic

  6€

FEDORA SPECIALS

• PINEAPPLE PUNCH

  Beefeater Gin, Pineapple Juice, Ginger, Mint, Alpex Ginger Beer

  6€

Beers

• Birra del Borgo

  Lisa Lager Italiana (5,0%)

  Bottiglia / Bottle 50 cl.€ 5,00

• La Petrognola

  Giusta Golden Ale (5,3%)

  Forte Belgian Dark Strong Ale (8,0%)

  Bottiglia / Bottle 33 cl.€ 5,00

• Dalla pasticceria

  Desserts e selezione di Pasticceria a cura degli studenti del Terzo Anno in "Baking and Pastry" di Apicius International School of Hospitality  per il corso "Master Italian Pastry Art I"

• Viennoiserie

  € 1,00

• Croissant Vuoto

  Oppure con crema al pistacchio o crema pasticciera

• Pappatacio

  Impasto croissant, uvetta, crema pasticciera, pinoli

• Pain au chocolate

• Budino di riso

  Pasta frolla, crema di riso

• Bomboloni alla crema

  Oppure con crema al cioccolato o marmellata di albicocche

Selezione Torte al Taglio di nostra produzione

• Torta Tutta Mele

  Con salsa alla vaniglia (senza glutine)

  € 3.50

• Torta della Nonna classica

  Alla crema pasticciera

  € 3.50

• Torta Caprese

  Con panna montata (senza glutine e senza lattosio)

  € 3.50

Selezione di monoporzioni

• Pesche di Prato

  Brioche ripiena di crema pasticciera e inzuppata all’alchermes

  € 3,50

• Diplomatico

  Pasta sfoglia, crema pasticciera, pan di Spagna inzuppato al liquore Strega

  € 3,50

• Bongo

  Bignè con crema chantilly glassata con salsa al cacao

  € 3,50

Pacchetti di biscotti | Cookies selection

• Biscotti di Prato

  Con Mandorle

  € 3.50

• Canestrelli di frolla

  Al limone e vaniglia

  € 3.50

• Biscotti di pasta di mandorle

  Con ciliegie candite

  € 3.50

Torte AL KG | Cakes PER KG

• Torta moderna

  Dessert cakes

  € 30.00Kg

• Torta da credenza

  Coffee cakes

  € 20.00Kg