Menu | Fedora

Hot and Cold Beverages
MOKA ARRA & FATTORIA IL PALAGIACCIO

Caffè Espresso€ 1.20

Caffè Espresso macchiato€ 1.30

Macchiatone€ 1.50

Caffe Espresso Doppio€ 2.00

Caffè Espresso (Decaf)€ 1.30

Caffè Americano€ 2.00

Caffè d’orzo (Barley)€ 1.50

Caffè al Ginseng€1,50

Cappuccino€ 1.70

Cappuccino (Soy, Oat, Almond milk)€ 2.00

Caffè Latte€ 2.00

Caffè Latte (Soy, Oat, Almond milk)€ 2.50

Latte macchiato€ 2.00

Latte macchiato (Soy, Oat, Almond milk)€ 2.50

Warm Milk€ 1.50

Warm Milk (Soy, Oat, Almond milk)€ 2.00

Valhrona Guanaja 70%

Hot chocolate€ 4.00

Rum Havana 7 hot chocolate€ 5.00

TWINING'S Tea Selection€ 3.50

Pukka Organic Infusions€ 3.50

Water Maniva - Naturale & Frizzante - Bottle 50cl.€ 1.50

Iced Coffees

Iced Americano€ 2.00

Iced Caffè Latte€ 3.50

Iced Caffè Latte (Soy, Oat, Almond milk)€ 4.00

Double Iced Caffe Latte€ 4.00

Double Iced Caffe Latte (Soy, Oat, Almond milk)€ 4.00

Cold Milk€ 1.50

Cold Milk (Soy, Oat, Almond milk)€ 2.00

Juices - Yoga 100% Frutta - Ananas / Pesca / ACE - Bottle 20cl€ 3.50

Italian Beverages

Galvanina - Tè freddo alla Pesca biologico / Chinotto biologico - Bottle 35,5 cl.€ 5.00

San Benedetto - Tè Freddo al Limone€ 3.50

Sodas

Coca-Cola / Coca-Cola Zero - Bottle 33cl.€ 3.00

lpex Supreme Tonic Water / Indian Dry Tonic Water / Selected Natural Ginger Beer / Premium Taste Bitter Lemon - Bottle 25 cl.€ 3.50

Viennoiserie

Assorted Pastries€ 1,30
Croissants

Croissant alla crema pasticciera, crema al cioccolato bianco e pistacchio, vuoto (b, d, g, m)€ 1,30
Cinnamon rolls

Impasto croissant, cannella (b, d, g, m)€ 1,30
Danese alla marmellata di albicocche

(b, d, g, m)€ 1,30
Croissant spirale

(b, d, g, m)€ 1,30
Pain au chocolat

(b, d, g, m)
€ 1,30
Muffin with berries

(b, d, g, m, j)€ 1,30
Muffin with cocoa

(b, d, g, m, j)€ 1,30
Sfoglia alla crema

(b, d, g, m, j)€ 1,30
Sfoglia alla mela

(b, d, g, m, j)€ 1,30
Sfoglia al riso

(b, d, g, m, j)€ 1,30

Monoporzioni

Ognuna 3,50 €

Fragola Limone (fragole limone interior, Panna Montana con limone)

(b, d, g, m, j)

Chocolate Saint Honore (ganache con coco, bigne con cioccolato, crema pasticcera and sable)

(b, d, g, m, )

Frutti di bosco Sable Breton

(b, d, g, m, j)

Selezione di biscotti

Per confezione
€ 3,50

Cantucci con nocciola and cioccolato

( b, d, g, m, j )

Chocolate chips Cookies

( b, d, g, m )

Sable con vanilla

( b, d, g, m, j )

Sandwiches: 1 Unit - 3,50 €

Sandwiches Pane bianco (american sandwich bread) with turkey

fontina cheese, sundried tomato, and arugula (b, g )

Sandwiches baguette with prosciutto crudo, pecorino cream

balsamic vinegar, mixed greens (b, g)

Sandwiches with pine-nuts and cereal bread with pesto

eggplant, mixed greens, mozzarella (b, g, j)

Allergens: a. Celery, b. Cereals (gluten), c. Crustaceans., d. Eggs, e. Fish, f. Lupin , g. Milk, h. Molluscs, i. Mustard, j. Nuts, k. Peanuts, l. Sesame seeds, m. Soy, n. Solphur dioxide.

Cocktails (available from 4 p.m.)

Aperol Spritz

Aperol, Ca’Venanzio Glera Cuvée, Soda
8€

Campari Spritz

Bitter Campari, Ca’Venanzio Glera Cuvée, Soda
8€

BELLINI

Peach Juice, Ca’Venanzio Glera Cuvée
8€

HUGO

St. Germain, Ca’Venanzio Glera Cuvée, Soda
8€

NEGRONI

Carpano Rosso, Campari Bitter, Beefeater Gin
8€

NEGRONI SBAGLIATO

Carpano Rosso, Campari Bitter, Ca’Venanzio Glera Cuvée
8€

L’AMERICANO

Carpano Rosso, Campari Bitter, Soda
8€

MOSCOW MULE

Moscovskaya Vodka, Lime, Alpex Ginger Beer
8€

MOJITO

Havana Club 3 Rum, Sugar, Mint, Lime Juice, Soda
8€

GIN TONIC

Tanquerai or Bombay Gin, Alpex Tonic
8€

MOCKTAIL

Beefeater Gin, Pineapple Juice, Ginger, Mint, Alpex Ginger Beer
8€

Lunch Menu | Dal 7 al 29 Agosto 2026

MENU PRANZO

Specialità da condividere, € 7,00 each (2 Units)

Prosciutto Savigni e melone infuso alla menta

Ricotta di pecora, pesche grigliate, pomodori e basilico

Piccolo gazpacho con mandorle

Insalate

Insalata Cesare alla toscana:

Insalata greca:

Antipasti

Sauté baby squid serviti su crema di patate

Tartare di manzo a coltello profumata al tartufo e polvere di porcini e mostarda in grani

Primi

Linguine Crema di peperoni rossi affumicati, olio all'acciuga, prezzemolo

Mezze maniche alla Norma:

Secondi

Non è bistecca:

Pesce del giorno alla piastra, salsa olio e lime, zucchine saltate, spinaci baby

Back to Lunch Menu

CAFFETTERIA

MOKA ARRA & FATTORIA IL PALAGIACCIO

HOUSE WINES

Vino Spumante - Extra Dry

IGT Toscana Bianco

DOCG Chianti

SPARKLING WINES

Vino Spumante Metodo Classico

DOCG Franciacorta Brut

WHITE WINES

DOC Muller Thurgau

IGT Falanghina

IGT Toscana Bianco

ROSÈ WINES

IGT Toscana Rosato

RED WINES

CDOC Pinot Nero

IGT Toscana Rosso

DOC Langhe Nebbiolo

DOCG Nobile di Montepulciano

Beers

La Petrognola

UNITS COMBO (FOR UNIT HOLDERS ONLY)

From the pastry lab

Viennoiserie

Croissants

Cinnamon rolls

Danese alla marmellata di albicocche

Croissant spirale

Pain au chocolat

Muffin with berries

Muffin with cocoa

Sfoglia alla crema

Sfoglia alla mela

Sfoglia al riso

Selezione Torte al Taglio di nostra produzione

Ogni Porzione euro 3,50

Torta di Fichi

Torta al cioccolato con mandorle

Torta al limone

Monoporzioni

Ognuna 3,50 €

Fragola Limone (fragole limone interior, Panna Montana con limone)

Chocolate Saint Honore (ganache con coco, bigne con cioccolato, crema pasticcera and sable)

Frutti di bosco Sable Breton

Selezione di biscotti

Per confezione

Cantucci con nocciola and cioccolato

Chocolate chips Cookies

Sable con vanilla

Sandwiches: 1 Unit - 3,50 €

Sandwiches Pane bianco (american sandwich bread) with turkey

Sandwiches baguette with prosciutto crudo, pecorino cream

Sandwiches with pine-nuts and cereal bread with pesto

Cocktails (available from 4 p.m.)

Aperol Spritz

Campari Spritz

BELLINI

HUGO

NEGRONI

NEGRONI SBAGLIATO